2020年健康管理師重要考點：微量營養素

發布時間：2020-08-21 16:48:01 瀏覽量：

摘要：健康管理師的報考人數逐年上升，已經從原先的每年幾萬人飆升到每年二十幾萬人，因此考試開始變得激烈。下面一起來看2020年健康管理師重要考點：微量營養素。

　　健康管理師的報考人數逐年上升，已經從原先的每年幾萬人飆升到每年二十幾萬人，因此考試開始變得激烈。小編為大家制作了2020年健康管理師備考中的重要考點，希望對大家有所幫助！

　　一、微量維生素

　　維生素和礦物質因需求量較少，在膳食中所占比例小，稱為微量營養素。

　　二、維生素

　　是維持身體健康的所必須的一類有機化合物。在體內既不是構成身體組織的原料，也不是能量而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。體內不能合成或合成量不足，故雖然需要量少，但必須經常由食物供給。

　　分類：

　　1、脂溶性維生素：維生素(ADEK)，可儲存于肝臟中，缺乏癥狀較緩慢，過多可引起中毒。

　　2、水溶性維生素：維生素C B族維生素，不能大量儲存，缺乏癥狀出現快，每天必須攝入足夠的需要量，多攝入可通過尿液排出體外，一般對身體無毒性。

　　三、礦物質

　　人體內的元素除碳、氫、氧、氮以有機的形式存在外，其余的統稱為礦物質。

　　分類：

　　1、常量元素(7種)：需每日攝入100mg以上硫、鈉、氯、磷、鈣、鎂、鉀。

　　(口訣：留那綠林蓋美家)

　　2、微量元素(8種)：含量小于體重0.01%錳、鈷、銅、碘、鉻、鐵、鋅、硒。

　　(口訣：蒙古童點個貼心媳)

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