雖然說國家方面已經停止了公共營養師考試，但是市場上對于相關培訓仍然有較強的需求，因此社會上仍然有營養師培訓項目。目前來說，中國醫藥教育協會和中國國家人事人才網舉辦的公共營養師培訓就比較專業。那么，公共營養師知識體系是什么?
一、公共營養師知識體系是什么
1、母嬰營養
備孕期、分娩、產后、新生兒飲食保健、 嬰兒輔食。
2、體重管理
根據顧客體質特征，給出綜合營養，運動，生活 方式等要素的個性化方案，并進行實時監測記錄 當天食物、水分及運動量的的新型體重解決方案。
3、食譜編輯
慢性病食譜編制、青少年食譜編制、體重管 理食譜編制、兒童食譜編制、個人食譜編制。
4、營養素
食物中可給人體提供能量、機體構成成分和 組織修復以及生理調節功能的化學成分。
5、慢性病調理
合理的膳食結構對于預防疾病，以及促進一些疾病 的康復都起著重要作用。比如：肥胖、心腦血管疾 病、糖尿病、腫瘤等慢性病的膳食營養防治措施。
6、老年健康管理
自我養生、每年體檢防疾病、根據體能選補 藥、平衡膳食、調理氣血。
7、白領亞健康
生活規律、合理膳食、補充睡眠、適當運動 情緒管理、營養元素補充。
二、公共營養師報名要求
目前來說營養學相關專業可以直接報考，沒有其他要求；非營養學專業接受培訓，完成官方規定課時，獲得結業證書后也可以報考。
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