人一上了年紀就容易營養流失，所以很多老年人對于保健品可謂是情有獨鐘，很多老年人經不住推銷的誘惑，保健品一買就是好幾萬。不過保健品的效果并沒有宣傳的那么神奇，而且價格還非常貴。那么老年人應該如何補充營養呢?下面一起來看看營養師怎么說！
一、老年人應該如何補充營養
(一)吃主食最好做到粗細搭配、軟爛適中
人到了老年階段消化器官的生理功能都會不同程度的減退，雖然老年人的咀嚼功能和腸胃的蠕動都會減弱，但吃主食還是要盡量做到粗細搭配，因為粗糧富含豐富的維生素B族、膳食纖維、還含有鉀、鈣等礦物質，是非常好的營養來源。
(二)副食要多樣化搭配，葷素兼顧
光吃素和光吃肉的想法都太極端了，老年人的膳食一定要做到葷素搭配，多樣化組合。
1、葷
這里講的“葷”是指蛋白質。人到了老年階段機體老化速度變快，體內分解代謝變強，假若這個時候蛋白質攝入不足，就會加快老年人的組織器官的老化速度。為了保證老年人每天都攝入充足的蛋白質，一般推薦每天攝入的蛋白質至少三分之一以上是優質蛋白肉、蛋、奶等動物性食物都是優質蛋白的良好來源。
2、素
“素”為蔬菜和水果。先說蔬菜，如何選擇蔬菜有一個關鍵點，就是深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養，因此在每天選擇蔬菜搭配的時候可以優先選擇深色蔬菜。
老年人吃蔬菜可以攝入比較豐富的維生素和礦物質以及膳食纖維，不僅能延緩衰老，還能預防便秘。
再說水果，中國居民平衡膳食寶塔推薦成年人每天食用200g到400g的新鮮水果，假如老年人牙口不好可以將水果切成小塊食用。
(三)適當吃零食
果蔬干、豆腐干、堅果都是比較健康的零食。水果干可以提供豐富的鉀元素和鎂元素，豆腐干則能補充鈣和蛋白質，堅果更是高能量高營養的食物，堅果通常富含豐富的不飽和脂肪酸、微量元素和維生素E，有助于降低心臟病的發病率。但是，零食雖好，不要貪吃。
二、老年人有必要吃營養品嗎
從營養學的角度來看，通過平衡合理膳食、作息規律和適量運動，既能滿足機體營養需求，促進健康。
但考慮到隨著年齡的增加，老年人的生理功能自然性減退，同時也是高血壓、高血脂、心腦血管疾病、骨質疏松、骨質增生等疾病的高危人群，有些疾病的預防或治療需要用到營養素輔助，因此，老年人可以在營養師或營養科醫生的指導下科學合理的選擇保健品。
以上就是開銳教育為大家介紹的老年人應該如何補充營養的相關內容，一般來說老年人平時應該注意合理飲食，此外，如果飲食無法補充營養，可以在指導下補充一些營養補充劑。更多訊息，歡迎垂詢在線客服！
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