隨著經濟的不斷發展，人們的健康意識也開始逐漸增強，營養師從十分小眾的職業慢慢走到臺前，開始在人們的生活中發揮日益重要的作用。營養師是一門關于吃的學問，那么，營養金字塔是什么?
一、營養金字塔是什么
營養金字塔是一個人為制造出的像金字塔形狀的為應對人生理特征而做成的一個黃金三角。
中國營養學會提出食物指南并形象地稱為“4+1營養金字塔”。指每日膳食中應當包括“糧、豆類”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、魚、蛋”四類食物，以這四類食物作為基礎，適當增加“鹽、油、糖”。
二、營養金字塔的飲食結構
第一層是最重要的糧谷類食物，它構成塔基，應占飲食中的很大比重。每日糧豆類食物攝取量為250--400克，糧食與豆類之比為10：1。
第二層是蔬菜和水果，因此在金字塔中占據了相當的地位。每日蔬菜和水果攝入量250--450克，蔬菜與水果之比為8：1。
第三層是奶和奶制品，以補充優質蛋白和鈣。每日攝取量為300克。
第四層為動物性食品，主要提供蛋白質、脂肪、B族維生素和無機鹽。禽、肉、魚、蛋等動物性食品每日攝入量為100--200克。
塔尖為適量的油、鹽、糖。
以上就是為大家介紹的營養金字塔是什么的內容，其實營養金字塔是合理飲食的一個參考標準，但是這并不一定適合每個人，需要根據自身情況進行調整。更多相關信息，歡迎咨詢在線客服！
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